咖啡
-
瞄准一万亿 国货咖啡品牌想要放倒星巴克
2021年，走出瑞幸造假风波影响的咖啡行业，又一次出现了融资狂潮。Manner和M Stand成为了最受资本热捧的两大品牌，也是国产咖啡“围剿”星巴克的主力军。 在上海这个最懂咖啡…
-
缠斗600天之后 大钲终于把陆正耀彻底请出了局
历经漫长的闹剧、缠斗与司法判决后，瑞幸咖啡走到了一个关键节点。 北京时间1月27日深夜，大钲资本宣布其牵头的买方团完成了对瑞幸咖啡部分股东股权的收购，买方团其他成员包括IDG资本和…
-
咖啡消费变迁观察：从场景配角 到消费主角
01 上世纪八九十年代，宝洁、欧莱雅等大批外资消费品牌开始进入中国，它们引领了那个时代的消费潮流，当时的消费者更多是追求附加在产品功能之上的社交属性，追求的是“拿出来有面儿“，咖啡…
-
一包三顿半里的“经营哲学”
咖啡让资本陷入狂热。 在速溶咖啡进入国内市场前，咖啡市场其实已经有了几十年的历史，但直到最近几年，才有了升温趋势：据新眸不完全统计，今年1-9月，咖啡赛道融资事件有18起，金额累计…
